Om Hapag Sushi & Asian Dining
Om Hapag Sushi & Asian Dining

Hapag

Bord, middagsbord (Tagalog, et språk fra Filippinene)

Det er en stor glede for oss å kunne bidra med gode smaker bygget på et solid håndverk til nærmiljøet. Vi håper du nyter maten, enten det er i vår restaurant i Vollen eller takeaway fra vår Foodtruck på Slemdal.

Hapag Sushi & Asian Dining tilbyr nydelig sushi, asiatiske varmretter og småretter. Perfekt for deling!

Våre kokker

Etter lang fartstid i sushibransjen, blant annet som kokker på Alex Sushi, Kamai, Two Tigers på Gardermoen og senest på Lulu og Color Line, har vi endelig fått muligheten til å starte for oss selv.

Marco Mogueis

Over 20 års erfaring på kjøkkenet, inkludert 12 år på Alex sushi. Åpnet Lulu i 2017 hvor vi serverte omakase på en nytt måte. Smaker fra Sør-Amerika og Asia. Samt Kamai i 2015.

Marco Mogueis
Marco Mogueis

Ann Cristine Velasquez

12 års erfaring med sushi og asiatisk mat. Har vært med på å åpne Two Tigers på Gardermoen og jobbet på flere sushi- og asiatiski restauranter i Oslo. Jobber også på Color Line som sushi- og ramenkokk.

Ann Cristine Velasquez
Ann Cristine Velasquez

Kontakt oss

Vi skal gjøre vårt ytterste for å gi deg den beste matopplevelsen, enten det er takeaway eller catering til ditt arrangement. Ta kontakt, så skreddersyr vi sammen en meny som passer deres behov!